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Saponificación: La Química de los Jabones

Un jabón pudiera parecer un producto muy simple, pero su formulación implica lograr el equilibrio entre muchas de sus características, la dureza, la formación de espuma, la limpieza, el aroma, la duración, la cremosidad, entre varias otras. Como formuladora, hacer jabones es uno de mis procesos favoritos, en la búsqueda de la barra de jabón perfecta he experimento muchísimo, combinando ingredientes, texturas, colores, aromas y activos. Con el lanzamiento de nuestros jabones de temporada, quiero compartirles un poco sobre el proceso que usamos para su elaboración, la saponificación en frio.

La saponificación es un proceso químico en el cual los triglicéridos (las moléculas que componen las grasas) reaccionan con una base (compuesto alcalino, con pH alto), como la sosa caustica, dando como resultado la formación de jabón y glicerina. En el proceso que se denomina como “en frio”, los aceites y la sosa se mezclan hasta completar la reacción, se vierte la mezcla en moldes y se dejan “curar” los jabones por hasta 6 semanas, para mejorar su textura y hacerlos más durables.

El uso de la sosa caustica en el proceso de saponificación suele causar confusión, hay quienes evitan los jabones saponificados buscando opciones “libres de sosa”, pero la realidad es que estos jabones, aunque se formulan con sosa, no tienen sosa en su composición final. Un jabón correctamente formulado, contiene una proporción de aceite y sosa adecuada para que toda la sosa reaccione y se agote, dejando incluso una cantidad extra de aceite (que se conoce sobre-engrasado) que además de darnos la seguridad de que la sosa se consumirá completamente, da humectación a la piel, mejorando el sensorial del producto final.

La cantidad de sosa que se utiliza para hacer un jabón depende del tipo de grasas que contenga, cada aceite tienen una composición diferente, y tendrá mas o menos moléculas de triglicéridos capaces de reaccionar con la sosa, la cantidad de sosa que usa para saponificar 1 g de aceite se conoce como índice de saponificación, es diferente para cada aceite y es el parámetro que nos permite calcular la cantidad de sosa que se debe usar.

El tipo grasas usadas en la saponificación también tendrá un efecto en el sensorial del jabón obtenido (en la textura, la duración, la cremosidad, la formación de espuma). Todos nuestros jabones contienen una base que mezcla aceites de oliva, coco y ricino con mantecas de cacao y karité, con lo que logramos jabones que limpian tu piel, dejándola suave y humectada.

Además, en cada jabón añadimos diferentes ingredientes extras, como arcillas que ayudan a limpiar tu piel, exfoliarla y remover células muertas; aceites esenciales de lavanda, bergamota o pinabete, con propiedades antisépticas y un aroma delicioso, y hasta nuestros ingredientes chiapanecos consentidos: café, cacao y vainilla.

 

22 Respuestas

Ana dufuente

Ana dufuente

octubre 20, 2023

Yo tengo una duda Cómo puedo formular yo un jabón aún así con la calculadora Cómo podría yo saber qué ingredientes y poner Cuántos ingredientes y que no me saque la calculadora los números en rojo dentro de los índices que debe de llevar de cada cosa sea la fórmula perfecta Cómo estructura yo una fórmula porque en la calculadora me sale que el nivel de yoga es alto que no es tacto Cómo podría yo saber qué cantidad poner de cada ingrediente y que quede bien las burbujas la limpieza todos los parámetros

Barca

Barca

octubre 11, 2023

Mi nombre es Barča Izak y estoy aquí para apreciar al Dr. SUNNY. Siempre he tenido una relación complicada con mi novio. Nos peleamos tantas veces por la inseguridad de ambos bandos y nos separamos. Sabía muy bien que todavía lo amaba y que lo necesitaba de regreso en mi vida. Descuidó mi súplica y mis esfuerzos por arreglar las cosas y me informaron que ya estaba saliendo con otra dama. No pude evitar la situación, así que tuve que contactar al DR SUNNY y hablamos y me expliqué todo. Me aseguró que me ayudaría y se aseguraría de que me lo devolviera. No perdió el tiempo en ayudarme, restaurar el amor y la alegría que compartíamos y recuperé a mi hombre. Sé mejor que todo lo que tanta gente dice sobre DR SUNNY es cierto cuando obtuve el resultado de su trabajo en 48 horas como lo prometí. Créeme, también puede ayudarte si crees. Así que contacta con él ahora. Su contacto de correo electrónico: drsunnydsolution1@gmail.com y también puede enviarle un mensaje de texto a través de WhatsApp +2348082943805.

Barca

Barca

octubre 11, 2023

Mi nombre es Barča Izak y estoy aquí para apreciar al Dr. SUNNY. Siempre he tenido una relación complicada con mi novio. Nos peleamos tantas veces por la inseguridad de ambos bandos y nos separamos. Sabía muy bien que todavía lo amaba y que lo necesitaba de regreso en mi vida. Descuidó mi súplica y mis esfuerzos por arreglar las cosas y me informaron que ya estaba saliendo con otra dama. No pude evitar la situación, así que tuve que contactar al DR SUNNY y hablamos y me expliqué todo. Me aseguró que me ayudaría y se aseguraría de que me lo devolviera. No perdió el tiempo en ayudarme, restaurar el amor y la alegría que compartíamos y recuperé a mi hombre. Sé mejor que todo lo que tanta gente dice sobre DR SUNNY es cierto cuando obtuve el resultado de su trabajo en 48 horas como lo prometí. Créeme, también puede ayudarte si crees. Así que contacta con él ahora. Su contacto de correo electrónico: drsunnydsolution1@gmail.com y también puede enviarle un mensaje de texto a través de WhatsApp +2348082943805.

Amelia

Amelia

septiembre 08, 2023

Hola.. hago cosmética natural y el proceso de sapinifucacion siempre me quedo x aprender .. feliz de seguir absorbiendo conocimientos.. gracias

Martha Myriam Ríos

Martha Myriam Ríos

septiembre 07, 2023

Buen día, hago jabones saponisados en frío y también una fórmula de champú en barra igual que el jabón, uso los jabones y la barra de champú. No hago champú con SCI porque sigue la duda de si ocasionan daño al sistema acuático. Mi pregunta es en relación con el uso de la Sosa Cáustica para el cabello. Conozco algunas cosméticas como Matarrania que dicen que es mejor el champú con Sosa. Qué me puedes decir o recomendar? Gracias 🙏

Jenny

Jenny

enero 03, 2023

Hola, hace poco hice un jabón y la traza endureció súper rápido, como pide la vertí en el molde y la dejé dos días, pero hoy veo que tiene aceite por un lado, como un pocito de aceite del lado del molde, eso que significa? Será que se daño mi jabón? 🥹 gracias de antemano

Jenny

Jenny

enero 03, 2023

Hola, hace poco hice un jabón y la traza endureció súper rápido, como pide la vertí en el molde y la dejé dos días, pero hoy veo que tiene aceite por un lado, como un pocito de aceite del lado del molde, eso que significa? Será que se daño mi jabón? 🥹 gracias de antemano

Roxana Landa

Roxana Landa

noviembre 01, 2022

Hola, yo hace algún tiempo aprendí hacer jabones saponificado, creo que llega hacerse bien, solo que tengo dudas sobre el color, quisiera meterles productos naturales para darle color pero creo que la formula seria diferente y en que momento mezclo el color.

fe lipa ortega

fe lipa ortega

noviembre 17, 2020

he realizado la saponificacion pero me queda como gelatina en el fondo del molde y por encima un exceso de aceite

Ana

Ana

noviembre 15, 2020

Hola, quisiera saber cómo hacer jabón de aceite, agua y sosa quede líquido pero homogéneo,,,,

Irene

Irene

octubre 28, 2020

La sosa es imprescindible en un jabón?

Raquel

Raquel

septiembre 30, 2020

Hola, yo tengo una duda, hasta cuantos aceites es recomendable meter dentro de un jabón? Gracias

Adriana (NAE Cosmética)

Adriana (NAE Cosmética)

septiembre 19, 2020

Hola Sara!

Que la traza se endurezca muy rápido puede deberse a varios factores. Te recomiendo revisar la cantidad de hidróxido que estás usando puedes aumentar un poco tu porcentaje de sobre-engrasado (que es el extra de aceite que dejas en tu fórmula para asegurar que todo el hidróxido que usas reacciona). También te recomiendo batir poco a poco, hasta que logres una traza ligera (cuando apenas se comienza a ver la traza cuando dejas caer un poco) y en ese momento vacíes en los moldes.

Santiago

Santiago

septiembre 17, 2020

Hola, se puede fundir este jabón q baño María? Saludos!!

Sara Vazquez

Sara Vazquez

septiembre 11, 2020

Hola, quisiera saber por que mi traza endurece tan rapido que no me da tiempo de verterla en los moldes 😥😥
Ayudame por favor.

Adriana Cariño (NAE Cosmética)

Adriana Cariño (NAE Cosmética)

mayo 09, 2020

Hola Glendy!
Como bien mencionas en tu comentario, la sosa es una sustancia muy agresiva con nuestra piel. Para fabricar tus jabones con seguridad te sugiero tomar las siguientes medidas de seguridad:
1. Al preparar tu solución de agua y sosa, SIEMPRE ir añadiendo la sosa al agua, poco a poco. Esta reacción genera mucho calor y genera vapores. Prepara esta solución en un área ventilada.
2. Usar guantes, bata de laboratorio ( o alguna prenda de algodón que cubra tus brazos), lentes de seguridad y cubrebocas.

Adriana Cariño NAE COSMÉTICA

Adriana Cariño NAE COSMÉTICA

mayo 09, 2020

Hola Mira! La principal diferencia es el tipo de ingredientes. Por ejemplo, los jabones de barra comerciales son generalmente mezcla de diferentes ingredientes con sulfatos que actuan como agentes limpiadores.

Glendy

Glendy

mayo 06, 2020

Si la sosa cáustica quema al tener contacto con la piel ¿Que medidas de seguridad se debe tomar para fabricar un jabón ?

geo

geo

abril 22, 2020

Hola,me ayudo mucho esta pagina muchas gracias

Mira

Mira

marzo 27, 2020

Hola, al leer tu publicación, me surgió um duda, ¿Cuál es la diferencia entre un jabon saponificado y uno no saponificado? Y ¿Cómo está hecho un jabón no saponificado?

Adriana Cariño

Adriana Cariño

diciembre 18, 2019

Hola Tania, gracias por leernos.

Nosotros usamos sosa caústica pura. Esto es importante porque así nos aseguramos de la cantidad exacta del compuesto que estamos añadiendo y eso evita que tengamos sosa al final del proceso. Si usas una planta o algo que tenga sosa, al ser un compuesto vivo, su composición puede variar. Saludos !

Tania

Tania

diciembre 18, 2019

Hola, entonces, para dar esa textura espumosa/jabonosa ¿es de sosa de planta o de saponaria?
Muy interesante pero hay elementos que no sé si son 100% naturales o ya tuvieron un proceso químico más elaborado. Hace mucho compré una planta según saponaria para lavar un tapete (aunque no la he usado) y leer esto se me hace interesante pero también tengo dudas.

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